Kolalı içeceklerin zararı işte bu!

Akdeniz Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Karhan , "Kolalı  içeceklerin   zararı  , faydalı olmaması ve faydalı  içeceklerin  içilmesine engel olmasıdır. Bunlardan biri de meyve suyud

Prof. Dr. Karhan , AA muhabirine yaptığı açıklamada , meyve suyu sektöründe son yıllarda Türkiye de önemli bir gelişim kaydedildiğini söyledi. Market raflarında "Yüzde 100" meyve suyu sayısının her geçen gün arttığına dikkati çeken Karhan , bu içecek türüne koruyucu katkı yapmanın yasak olduğunun altını çizdi.

  Karhan , sterilizasyonunun çok kolay olduğunu anlattığı meyve sularının uygun koşullarda saklanması halinde rahatlıkla tüketilebileceğini ifade etti.   Yüzde 100 meyve sularının besleyiciliğinin çok yüksek olduğunu belirten Karhan , sahip oldukları vitamin ve fonksiyonel bileşiklerin vücut için yararlı etkileri bulunduğunu anlattı. Meyve sularının yemeklerin yanında tüketilmesinin bazı olumsuz etkileri olabileceğine dikkati çeken Karhan , "Meyve suları yemeklerle tüketildiği zaman bazı mineral maddeleri bağladığı ve mineral madde emilimini azalttığı söyleniyor. Bu önemli. Yemeklerle birlikte düşünmemek lazım" diye konuştu.    "Gazoz daha tehlikeli"   Karhan , içecek sektöründeki gelişmeler ve sağlıklı yaşam konusundaki bilinç düzeyinin artmasıyla  Kolalı  içeceklerdeki koruyucu madde kullanımına artık son verildiğine değindi.  Kolalı   içeceklerin  etiketlerinde , insan ...

Haberin devamını okumak için TIKLAYINIZ

---