Kilosu 35TL! Gelen almadan gitmiyor

Nevşehir'de üretimi yapılan ve bölgenin önemli gelir kaynaklarından birisi olan çerezlik  kabak  çekirdeği , Kapadokya'ya  Gelen  yerli ve yabancı turistlerin gözdesi oldu.

haber7
0

Nevşehir de patates ve üzümden sonra  Gelen  ve en önemli tarım ürünlerinden biri olan çerezlik kabak çekirdeği , Kapadokya bölgesine  Gelen  yerli ve yabancı turistlerin ilgisini çekti. Bölgeye  Gelen  turistler , su yerine süt ve tuzun karışımıyla taş fırınlarda kavrulan  kabak  çekirdeğinden satın aldı.

KİLOSU 35 TL

Esnaf Yusuf Şahantez (52) , tarlada yetişen kabak çekirdeklerini önce güneşin altında serip kuruttuklarını söyleyerek , "Daha sonra süt ve tuzlu karışımlarla taş fırında pişiriyoruz.  kabak  çekirdeğinin odun ateşinde taş fırında kavrulması ayrı bir tat katıyor.  kabak  çekirdeğini buradan müşterilerimize taze taze satışını yapıyoruz. Turistler tadına ve lezzetine bakarak diğer  kabak  çekirdeği ile aradaki farkı görüyor. Bu yıl çerezlik  kabak  çekirdeğinin fiyatını 35 TL olarak belirledik" dedi.

Tatil için Adana dan Kapadokya ya  Gelen  Çağatay Yılmaz ise , "Kapadokya ya geldiğimizde  turist  bölgeleri ziyaret ettikten sonra yemek içme konusunda neler meşhur onu sorduk. Herkes sütlü  kabak  çekirdeğinin mutlaka alınması gerektiğini söyledi. Tadına baktım ve çok beğendim. Hem kendim için hem de Adana daki yakınlarım için aldım" diye ...

Haberin devamını okumak için TIKLAYINIZ


Paylas
Yorum Yaz
9 + 6 =