Kebap diyarı Şanlıurfa da ciğer sıkıntısı

Lezzetli yemekleriyle ve zengin yöresel mutfağıyla "Kebap diyarı" olarak nitelendirilen  Şanlıurfa  da , hayvan kesimi azalınca  kebap  ustaları ve kasaplar  ciğer  bulmakta sıkıntı yaşıyor.

milliyet
0

var ArticleID = 2586609; Milliyet.com.tr »Ekonomi »Haber »Kebap  diyarı   Şanlıurfa  da  ciğer  sıkıntısı07.01.2018 13:44 | Son Güncelleme: 07.01.2018-13:45 AAKebap  diyarı   Şanlıurfa  da  ciğer  sıkıntısıLezzetli yemekleriyle ve zengin yöresel mutfağıyla "Kebap diyarı" olarak nitelendirilen  Şanlıurfa  da , hayvan kesimi azalınca  kebap  ustaları ve kasaplar  ciğer  bulmakta sıkıntı yaşıyor.Paylaş Twitle A+ a-

Et ve sakatat tüketiminin yoğun olduğu kentte her gün 500- 600  civarında küçükbaş hayvan kesilirken , ihtiyaç durumunda çevre illerden de  ciğer  ,  yürek , böbrek takviyesi yapılıyor.

Hayvan kesiminin azalmasıyla kentte sakatat fiyatları arttı. Kentte  daha önce 20-25 liradan satılan sakatat , 30-35 liradan satılmaya başlandı. Kebap  ustaları ve kasaplar ,  özellikle kentte yoğun tüketilen ciğeri bulmakta sıkıntı  yaşıyor.

Şanlıurfa ...

Haberin devamını okumak için TIKLAYINIZ


Paylas
Yorum Yaz
4 + 1 =